O Marais é um bairro delicioso de Paris. Quem anda por ali, nem pode imaginar que, antigamente, o Marais era um local insalubre e pantanoso na Rive Droite, bem próximo às duas ilhas do Sena. A região, com o passar dos tempo, foi sendo drenada e sobre ela edificadas verdadeiras obras de arte em termos arquitetônicos.
A famosa e belíssima Place de Vosges, local eleito pelos nobres e comerciantes para construir os chamados hôtels particuliers, ou seja, palacetes, hoje reflete os tempos da modernidade. Nos corredores destes palacetes estão excelentes restaurantes, cafés, galerias de arte, joalherias, etc.. Além disso, o bairro também é o preferido pelos gays, que transitam elegantemente e, não raro, com carrinhos de bebê.
Voltando no tempo, a região também recebeu os Templários, que ali construíram uma gigantesca propriedade fortificada denominada como Temple, que hoje já não mais existe.
O Marais guarda traços medievais nítidos, como se pode ver da edificação da foto acima, e basta um rápido passeio para se observar que muitos dos imóveis antigos permanecem intocados.
Almoçar sob as arcadas dos hôtels particuliers é uma emoção à parte. Uma excelente dica é o Restaurante Ma Bourgogne, 19, Palce de Vosges, 75004, com tradicionalíssima cozinha francesa. A indicação do Maitre foi o Steak Tartare, que estava divino! Eles não aceitam reservas e tampouco cartões de crédito. Tel.0142784464. Vale uma clicadinha no http://www.parismarais.com/ , buscando o restaurante pelo nome. Há uma sequência de fotos de dar água na boca!
Em outro dia, voltamos ao bairro para nova caminhada e almoçamos no Bistro Le Préau e foi outro momento especial. O cardápio do dia é colocado em sua frente, no pneu do carro estacionado prá você escolher. O carpaccio com Grana Padano é uma excelente pedida! 3 Rue Birague, 74005.
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| Cardápio enconstado no pneu do carro. Só em Paris! |
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| Carpaccio com Grana Padano. Huuummmmm! |
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| Saladinha com panquecas |
O Marais é assim...
Vale a pena conferir!
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